borówka należy do rodziny ericaceae z rodzaju vaccinium. jest to wieloletni krzew o małych owocach jagodowych, pochodzący z ameryki północnej. jest uprawiany głównie w stanach zjednoczonych, znany jest również jako borówka amerykańska. borówki są odżywcze, bogate nie tylko w konwencjonalne składniki odżywcze, ale także zawierają niezwykle dużo flawonoidów i związków polisacharydowych, znany jest również jako „królowa owoców” i „król jagód”.

efekty ekstrakt z borówki dla oczu

owoce borówki są bogate w składniki odżywcze, z wysoką zawartością aminokwasów, cynku, wapnia, żelaza, miedzi i witamin. mają nie tylko dobry wpływ na zdrowie odżywcze, ale także pełnią funkcję przeciwutleniacza, zapobiegając starzeniu się mózgu, chorobom serca i nowotworom, zmiękczając naczynia krwionośne i wzmacniając odpowiedź immunologiczną.

borówki zawierają antocyjany, które mogą aktywować funkcję siatkówki i wzmacniać wzrok, zapobiegając zmęczeniu oczu. są rekomendowane przez organizację narodów zjednoczonych ds. wyżywienia i rolnictwa jako jeden z pięciu zdrowych owoców na świecie.。

silne właściwości antyoksydacyjne jagód mogą zapobiegać uszkodzeniom kolagenu przez wolne rodniki, chroniąc w ten sposób integralność skóry, stawów i układu naczyniowego. jagody mają funkcję przeciwnowotworową, przeciwstarzeniową, wzmacniającą odporność, obniżającą ciśnienie krwi i poziom lipidów we krwi, chroniąc wzrok i funkcje układu sercowo-naczyniowego.

borówki mogą opóźniać utratę pamięci i zapobiegać chorobom serca, dlatego są uważane za superowoc. amerykańskie wiadomości zdrowotne donoszą, że ostatnie badania zwiększyły reputację superowocu, borówki, jedzenie borówek lub picie soku z borówek może pomóc w zapobieganiu rakowi jelita grubego, a także innym nowotworom.

według amerykańskich, japońskich i europejskich naukowców, regularne spożywanie produktów z jagód może znacznie poprawić wzrok i wyeliminować zmęczenie oczu. raport kliniczny wykazał również, że antocyjany z jagód mogą promować komórki siatkówki w regeneracji rodopsyny, zapobiegać krótkowzroczności i poprawiać widzenie.