ogranicz napoje o wysokiej zawartości cukru dostępne w szkołach i placówkach opieki nad dziećmi, aby zachować zdrowie jamy ustnej: władze chin
nhc promuje zmniejszenie spożycia cukru w ramach planu działania promującego zdrowie jamy ustnej. plan działania będzie obowiązywał do roku 2025.
nhc zachęca także producentów żywności do produkowania większej liczby produktów o niskiej zawartości cukru lub niezawierających cukru. ponadto ma na celu edukowanie konsumentów, aby czytali etykiety żywieniowe, aby dowiedzieć się, czy produkt zawiera dodatek cukru.
w 2016 r. około 34,5% 12-latków zgłosiło próchnicę zębów. nhc ma nadzieję obniżyć ten odsetek do 32% i poniżej do 2020 r., a następnie do 30% w 2025 r.
inicjatywa ta wpisuje się w większy projekt, znany jako plan działań na rzecz promocji zdrowego trybu życia, który został wprowadzony w 2017 roku.
plan nalega na niższe spożycie soli, oleju i cukru, przy jednoczesnym promowaniu zdrowia jamy ustnej, zdrowia kości i kontroli wagi.
orzech betelu
oprócz żywności i napojów o wysokiej zawartości cukru, władze zwróciły również uwagę na spożycie orzechów betelu, znanych również jako orzechy areki.
nhc stwierdziło, że długotrwałe spożywanie orzechów betelu stanowi „działanie wysokiego ryzyka” i może spowodować „większe szkody dla zdrowia jamy ustnej”.
mówi się, że orzechy betelu są przyczyną raka jamy ustnej i przełyku, chociaż istnieją również badania, które twierdzą, że mają one właściwości przeciwnowotworowe.
wysiłki na całym świecie
chiny dołączają do innych krajów, np. zjednoczonych emiratów arabskich, w ograniczaniu sprzedaży „niezdrowej” żywności w stołówkach szkolnych.
w zeszłym miesiącu ministerstwo edukacji zjednoczonych emiratów arabskich opublikowało listę zakazanych produktów spożywczych, aby pomóc uczniom w przyjęciu zdrowej diety.
zakazane produkty obejmowały żywność słodką, taką jak batony czekoladowe i napoje gazowane, po żywność taką jak makaron instant i przetwory mięsne.
w innych częściach indii indyjski urząd ds. bezpieczeństwa i standardów żywności (fssai) również zaproponował wprowadzenie systemu oznakowania żywności sprzedawanej w stołówkach szkolnych za pomocą sygnalizacji świetlnej.
we wniosku zapisano nawet, że sprzedaż niezdrowej żywności, takiej jak napoje słodzone cukrem i potrawy smażone w głębokim tłuszczu, nie będzie prowadzona w promieniu 50 m od terenu szkoły.
mówi się, że taki program dożywiania w szkołach przy pomocy sygnalizacji świetlnej przyniósł pozytywne skutki.
na przykład badanie przeprowadzone w australii zachodniej wykazało, że oznakowanie żywności sprzedawanej w szkołach na sygnalizacji świetlnej poprawiło zdrowie dzieci, nie wpływając jednocześnie na rentowność stołówki.