1. ekstrakt z owocu mnicha (luo han guo), niezastąpiona rola w projekcie redukcji cukru

owoc mnicha ma długą historię stosowania i jest jednym z pierwszych chińskich materiałów medycznych i spożywczych. może być stosowany jako żywność lub dodatek do żywności. monk fruit ma wyjątkowy posmak słodyczy (słodkość jest 300 razy większa od sacharozy) i jest również wzmacniaczem smaku. może być szeroko stosowany w mieszaniu i aromatyzowaniu przypraw i substancji zapachowych. można go również używać do przygotowywania aromatyzowanych potraw. można go stosować jako środek aromatyzujący w celu hamowania lub maskowania złego smaku niektórych produktów spożywczych. ma także potencjalne właściwości nawilżające gardło i antysmogowe.

według danych canadean, wśród wiedzy światowego konsumenta na temat stanu zdrowotnego dodatków słodzących, rozpoznawalność monk fruit zajmuje drugie miejsce, zaraz po miodzie.

2. huacheng bio: wysokiej klasy lider cukru

wiele cech uczyniło monk fruit przedstawicielem „wysokiej klasy substytutu cukru” i niezastąpioną ważną rolą w planie redukcji cukru.

huacheng biotech rozwija branżę owoców mnichów od ponad dziesięciu lat, nadążając za trendem rozwojowym branży naturalnych owoców o zerowej kaloryczności. początkowo utworzyła sojusz obejmujący cały łańcuch branżowy monk fruit, obejmujący sadzenie luo han guo na wczesnym etapie łańcucha dostaw, produkcję luo han guo na średnim etapie, badania i rozwój aplikacji słodkich luo han guo oraz sprzedaż terminalową na niższym szczeblu łańcucha dostaw.

dwoma głównymi wąskimi gardłami, które obecnie ograniczają rozwój owoców mnichów, są zasoby i innowacje technologiczne w zastosowaniach. jednakże huacheng bio wykonało wiele innowacji w tych dwóch aspektach, zwłaszcza w zakresie innowacji produktów końcowych, i stało się liderem w dziedzinie wysokiej klasy substytutów cukru.

3. dwa podstawowe produkty huacheng bio: substytut cukru z owoców mnich, miód z owoców mnich

w porównaniu z innymi produktami zastępującymi cukier, monk fruit mogroside ma wyjątkowe zalety: dobry smak i po słodyczy; nie jest trawiony przez organizm ludzki, odpowiedni dla diabetyków i osób otyłych; naturalna ekstrakcja owoców i nadmierne spożycie nie mają wpływu na organizm ludzki; przepisy gb2760 produkcja jest dodawana z umiarem (wymóg nieograniczonej ilości).

wypić bezpośrednio po rozcieńczeniu, dodać 1 g miodu monk fruit do 100 ml ciepłej wody i stosować do zup, deserów, owsianek i gotować według osobistych preferencji. cola zawiera 10,6 g cukru na 100 ml, a miód monk fruit rozcieńczony do tej samej słodyczy zawiera tylko około 0,5 g cukru na 100 ml.

aby umożliwić konsumentom lepsze poznanie zdrowych i słodkich produktów luo han guo, firma hunan huacheng biotech otworzyła także pierwszy na świecie sklep luo han guo sweet experience store, w którym można zobaczyć więcej zdrowych deserów.

4. innowacyjne produkty huacheng monk fruit ---- czekolada monk fruit, jogurt, lody na patyku, lody, deser...

ile ciepła można zredukować po zastąpieniu sacharozy słodzikiem z owoców mnicha? dzięki analizie i porównaniu danych huacheng może to wizualnie zobaczyć, a kalorie w pieczeniu, napojach, cukierkach czekoladowych, jogurcie, lodach itp. zostają zmniejszone dzięki zastosowaniu monk fruit.

huacheng bio stale wprowadza innowacje w dziedzinie zastosowań mogrozydu, z jednej strony jest dobry w innowacjach formuł, z drugiej gromadzi dane dotyczące zużycia, promuje badania naukowe i innowacje, zwiększa poznanie konsumpcji i zapewnia ciągłe innowacje, pomysły i praktyki aplikacyjne do końcowego pola redukującego cukier. zapewniło więcej ścieżek dla tradycyjnego „magicznego owocu” – luo han guo i przekształciło go w nowoczesną dziedzinę żywności i opieki zdrowotnej oraz promowało rozwój całego przemysłu luo han guo.