nie tak dawno temu w randomizowanym badaniu kontrolowanym placebo opublikowanym przez magazyn total food oceniano skutki

ekstrakt z dojrzałego czosnku (age) na stany zapalne i układ odpornościowy u osób otyłych.

pokazuje, że stary czosnek może hamować reakcję zapalną u osób otyłych i poprawiać zdrowie układu krążenia.

przed rozpoczęciem badania badacze zrekrutowali łącznie 51 otyłych ochotników i losowo ich przydzielili.

podczas 6-tygodniowego okresu interwencji pacjenci otrzymywali 3,6 grama age lub placebo dziennie.

przed i po rozpoczęciu badania badacz oceniał u pacjentów poziom lipidów i markerów stanu zapalnego.

wyniki testu wykazały, że pod koniec badania osoby z age miały znacząco niższe cytokiny zapalne

takich jak il-6 i tnf-α w porównaniu z placebo. jednocześnie zaobserwowano również istotną różnicę w stężeniu ldl

we krwi pomiędzy obiema grupami pacjentów. jednakże nie było istotnej różnicy w odsetku komórek nk pomiędzy obiema grupami pacjentów.

chociaż cholesterol całkowity i cholesterol lipoprotein o małej gęstości były różne, nie były one statystycznie istotne.

naukowcy uważają, że kluczem do jego funkcjonowania jest zdolność age do regulowania rozmieszczenia komórek odpornościowych oraz zdolność zapobiegania wzrostowi stężeń il-6 i tnf w surowicy.

adipocyty są głównym typem komórek tkanki tłuszczowej i wydzielają il-6, leptynę i adiponektynę. u osób otyłych następuje wzrost liczby i wielkości adipocytów,

co prowadzi do wydzielania nadmiaru adipokin i tworzenia się środowiska prozapalnego w tkance tłuszczowej.

u osób otyłych poziom mediatorów stanu zapalnego w surowicy był podwyższony i był dodatnio skorelowany ze wskaźnikiem masy ciała oraz obwodem talii.

zapalenie odgrywa ważną rolę w rozwoju wielu chorób.

wyniki tego badania to dobra wiadomość dla każdego, kto pragnie zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu zapalnego. ponadto,

oferuje proste rozwiązanie dla osób poszukujących programu kontroli wagi i lepszego ogólnego stanu zdrowia.