przetwórstwo produktów rolnych obejmuje głównie przetwarzanie zbóż, ekstrakcję oleju, warzenie piwa, produkcję cukru, herbatę, suszenie tytoniu metodą ogniowo-rurową, przetwarzanie włókien oraz owoców, warzyw, produktów zwierzęcych, produktów wodnych itp., co może wydłużyć łańcuch przemysłu rolnego, zwiększyć wartość dodaną produktów rolnych i dochody rolników, a także jest „silnikiem” napędzającym rozwój nowoczesnego rolnictwa.

wyniki indeksu konkurencyjności patentowej 50 najlepszych chińskich instytucji w dziedzinie technologii przetwarzania produktów rolnych wahają się od 5,42 do 7,43. hunan huacheng biotech, inc. zajmuje 38. miejsce. ranking 50 najlepszych chińskich instytucji konkurencyjności patentowej w tej dziedzinie przedstawia się następująco: