ile cukru zjedliśmy? badanie wykazało, że roczne spożycie cukru na mieszkańca w chinach osiągnęło 19,6 kilograma, co stanowi pięciokrotny wzrost w porównaniu z 30 latami – średnie dzienne spożycie na osobę wynosi blisko 53,7 grama,
która jest już wyższa niż zalecana ilość.
niektórzy mogą powiedzieć, że przywiązuję dużą wagę do zdrowia, nigdy nie piję słodkich napojów, nie jem słodyczy i nie powinnam przesadzać.
tak naprawdę mogłeś zjeść dużo „niewidzialnego cukru”, nie zdając sobie z tego sprawy. who zwróciła uwagę, że wiele cukrów dodanych, które obecnie spożywają ludzie, jest w rzeczywistości „ukrytych” w przetworzonej żywności, która zwykle wygląda niesłodko,
tak zwany „niewidzialny cukier”. w przypadku ketchupu łyżka ketchupu zawiera jedną łyżeczkę cukru.
które produkty spożywcze łatwo zawierają „niewidzialny cukier”? powszechny „cukier ukryty” występuje głównie w następujących produktach spożywczych.
po pierwsze, wypieki i ciasta. chleb i słodkie ciastka sprzedawane na rynku mają zwykle zawartość cukru od 15% do 20%. nawet jeśli ugotujesz to sam, nie będziesz miał mniej cukru, jeśli chcesz, żeby było pyszne.
obecnie do wielu chińskich dim sum, takich jak małe bułeczki gotowane na parze, małe bułeczki gotowane na parze, mlecznożółte torebki i tym podobne, należy również dodać trochę cukru.
po drugie, napoje słodkie, w tym różne napoje gazowane, soki owocowe, napoje zawierające bakterie kwasu mlekowego i tym podobne. butelka 500 ml coli ma zawartość cukru około 50 gramów,
a butelka 350 ml napoju bakteryjnego kwasu mlekowego ma zawartość cukru około 50 gramów. na rynku dostępnych jest wiele napojów z sokami owocowymi, a nawet napoje zawierające czysty sok mają wysoką zawartość cukru.
w szczególności należy podkreślić, że tak zwane „zdrowe napoje”, takie jak ulubiona przez kobiety miazga jujube, herbata miodowo-cytrynowa itp., w rzeczywistości zawierają dodatek brązowego cukru, którego ponad 90% stanowi cukier;
a zawartość cukru w miodzie wynosi zwykle ponad 75%.
po trzecie, codzienna domowa kuchnia również zawiera dużo cukru. na przykład duszona wieprzowina, słodko-kwaśne żeberka wieprzowe, pasta z czerwonej fasoli, pasta z zielonej fasoli itp. dodadzą cukru.